Tbilisi, Georgia: una guía de mi ciudad favorita
06/09/2023 - Actualizado: 20/09/2023
(Si se dirige a Georgia, asegúrese de consultar mi Itinerario de viaje a Georgia y mi lista de los mejores lugares para visitar en el país de Georgia)
A veces tu cabeza se llena de expectativas sobre un lugar a partir de historias que has escuchado de otros viajeros, fotos que viste en Instagram o simplemente algún detalle sobre la ambientación de una novela que se te quedó grabado. A veces esos destinos están a la altura de las expectativas.
Pero, a veces, un destino no es en absoluto lo que esperabas que fuera. Salí para mi largo viaje de mochilero sin un itinerario firme, pero sabía una cosa: tenía que ver Praga. Había escuchado muchas historias maravillosas de otros viajeros. Me imaginé vagando por un idílico casco antiguo, bebiendo buena cerveza y comiendo comida deliciosa mientras me relacionaba con los amables lugareños. Pero cuando finalmente llegué a Praga sentí como si hubiera entrado por los torniquetes de alguna versión de Disneylandia de Europa del Este.. La arquitectura del casco antiguo era interesante, sin duda, pero es difícil disfrutar del encanto de un lugar cuando estás luchando por el espacio con interminables hordas de turistas, vendedores de souvenirs y revendedores. Estoy seguro de que hay lugares poco convencionales que siguen siendo increíbles en Praga, pero bueno, no pude encontrarlos. Salí de Praga con una lección de viaje ganada con tanto esfuerzo: mantenga bajo control sus expectativas sobre un destino.
Por qué amo Tiflis
Siete meses después aterricé en Tbilisi, Georgia. Había pasado las últimas dos semanas explorando Almaty , Kazajstán y todavía no había pensado mucho en lo que haría en Georgia. Para mi sorpresa, resulta que Tbilisi es básicamente todo lo que pensé que sería Praga (y no fue) .
Tbilisi es una ciudad encantadora que rezuma cultura, historia y sabor. No es de extrañar que sea uno de los lugares más populares para visitar en Georgia, Europa .
Sólo la historia de Tbilisi es cautivadora. La ubicación estratégica de la ciudad a lo largo de las rutas comerciales de este a oeste significó que haya sido codiciada por numerosos imperios a lo largo de los siglos. La ciudad ha sido gobernada por mongoles, árabes, rusos, bizantinos y soviéticos, entre otros. Incluso hoy, Georgia es objeto de una lucha política entre Rusia y Occidente.
Los vestigios del pasado de estos imperios se pueden sentir en su arquitectura, cocina y cultura. Desafiando mis expectativas, el personaje central de Tbilisi es sólidamente europeo (de hecho, los georgianos se enfadarán si sugieres que están en el continente asiático).
A diferencia de Praga (donde los lugareños, con razón, se mantienen alejados de la ciudad vieja), la gente de Tbilisi es una de las más amigables del planeta. Dedique unos minutos a hablar con un local y probablemente lo invitarán a disfrutar de un "supra", un festín interminable de panes, quesos y (lo más importante) vino.
Aparte de su gente, lo más destacado de Tbilisi es su Ciudad Vieja. Encantador, relativamente compacto y ubicado en la espectacular ladera de una colina, aún no ha sucumbido a la influencia parasitaria del turismo de masas.
Si bien algunas calles ya han sido asfixiadas por operadores turísticos y puestos de souvenirs, la mayor parte del casco antiguo todavía respira con pulmones georgianos. Pasee por la ladera y todavía encontrará ancianas tendiendo ropa para secar, niños pateando pelotas en las calles y ancianos jugando un juego parecido al dominó en la parte superior de los botes de basura.
O sumérjase en un sótano y puede encontrarse en una antigua panadería que todavía sirve excelentes panes y khachapuri, uno de los muchos alimentos deliciosos de Georgia (comerlo es una de mis cosas favoritas para hacer en Georgia, Europa), al precio de ganga del sótano . $0,60.
Si le apetece darse un chapuzón desnudo con los lugareños, también puede visitar los baños públicos, donde podrá darse un baño asequible en agua caliente con azufre. O puedes desembolsar unos lari más y tomar un baño privado. Cuando estés todo limpio, dobla la esquina y encontrarás una pequeña cascada que cae por un encantador mini acantilado.
Desde la Ciudad Vieja, el moderno Puente de la Libertad lo transportará a través del río hacia un parque moderno ubicado a la sombra de una ópera futurista, así como el elegante palacio presidencial con cúpula de cristal.
Desde allí, un teleférico lo llevará de regreso a través del río y subirá la ladera, donde varias iglesias y una estatua de la "Madre Georgia" vigilan la Ciudad Vieja.
En un día despejado, puedes contemplar la ciudad y, si entrecierras un poco los ojos, podrías pensar que estabas en Praga antes de que los turistas descendieran como langostas.
Guía y consejos de viaje de Tbilisi :
- Realicé un excelente recorrido a pie gratuito con Tbilisi Hack Free Tours y los recomiendo encarecidamente. Si bien normalmente me aburro con los recorridos a pie, este va más allá de la mera recitación de hechos e historia para ayudar a darle vida a la ciudad de Tbilisi (¡y también puedes probar un poco de vino gratis!).
- Me alojé en Marco Polo Hostel durante parte de la semana. Es un pequeño albergue nuevo ubicado en un patio georgiano tradicional con un puñado de camas limpias y un espacio común sólido. Definitivamente recomendado para mochileros.
- Me encanta un buen cóctel y los mejores bartenders que pude encontrar en la ciudad residen en el elegante y elegante Rooms Hotel.
- Tbilisi es una buena base para excursiones de un día a la mitad oriental de Georgia. Hice una excelente excursión de un día a Kazbegi y otra a la región vinícola de Kakheti.
Lecturas adicionales para su viaje a Georgia: