21 mejores postres puertorriqueños para probar (por un local)

Los viajeros golosos no pueden perderse todos los fantásticos postres puertorriqueños cuando visiten la isla.

La cocina de Puerto Rico es herencia de diferentes culturas, y sumergirse en la comida puertorriqueña es una de las mejores cosas que hacer en Puerto Rico .

Crecí comiendo todos estos deliciosos postres en la isla y todavía no me canso de ellos. Como sé que te encantarán tanto como a mí, esta es mi selección de los 21 mejores postres puertorriqueños que debes probar en tu próxima visita.

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21 mejores postres puertorriqueños para probar

flan de queso

Natillas cremosas cubiertas con caramelo.

🍽️ Dónde encontrar flan: Casa Linda (Añasco), Palma's Bakery Coffee Shop (Arroyo)

El flan es un tipo de natilla que los puertorriqueños heredaron de Europa. La mezcla tradicional del flan de vainilla lleva leche condensada, leche evaporada y huevos.

Pero los puertorriqueños quizás sean más conocidos por su adaptación del flan de queso hecho con queso crema. Otros sabores populares incluyen flan de calabaza y chocoflan (flan de chocolate).

Piragua

Una delicia refrescante y dulce que puedes disfrutar mientras viajas.

🍽️ Dónde encontrar Piragua: Paseo La Princesa (San Juan), Piraguas El Coquí (Arecibo)

La piragua es uno de los postres más populares de Puerto Rico para escapar de un caluroso día de verano. La piragua es hielo raspado servido en una taza, cubierto con diferentes almíbares.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una refrescante piragua mientras exploras las atracciones de San Juan .

tembleque

Un pudín cremoso de coco que encontrarás en todos los hogares puertorriqueños en Navidad.

🍽️ Dónde encontrar Tembleque : Panadería Fernández (Carolina), Panadería Castilla (Bayamón)

El tembleque es un postre tradicional puertorriqueño que lleva el nombre de su consistencia temblorosa. El tembleque es un pudín elaborado con leche de coco, crema de coco y maicena que les encantará a los amantes de la gastronomía.

La lista de ingredientes es corta y la preparación sencilla, pero no todos pueden hacer tembleque con la consistencia adecuada y el sabor cremoso.

Pastel Tres Leches

Un bizcocho dulce y húmedo elaborado con tres tipos diferentes de leche.

🍽️ Dónde encontrar Tres Leches: El Lechón Ardiente (Fajardo), Panadería Artesanal Villa Palmeras (San Juan)

Si eres goloso, entonces te encantarán las tres leches. El nombre “tres leches” se refiere a los tres tipos de leche que se utilizan para este postre puertorriqueño.

Para obtener su textura aireada y húmeda, el pastel se remoja en una mezcla de leche entera, leche evaporada y leche condensada dulce. Finalmente, se cubre con crema batida, canela y una cereza.

Arroz con Dulce

Arroz con leche dulce con pasas y canela.

🍽️ Dónde encontrar Arroz con Dulce: panadería fresca y elegante (Bayamón)

El arroz con leche puertorriqueño también lleva leche evaporada, condensada y de coco. Pero lo que le da al arroz con dulce su sabor único es el té de especias que se usa para cocinarlo.

Es uno de los postres de Puerto Rico más difíciles de preparar, ya que tener demasiado o muy poco de algo puede arruinarlo. Los amantes de la comida disfrutarán sabores como canela en rama, jengibre y anís estrellado dentro de este pudín.

Brazo Gitano

Bizcocho enrollado con relleno de guayaba perfecto para comer con café.

🍽️ Dónde encontrar Brazo Gitano: Ricomini Factory Bakery (Mayagüez), Panadería Artesanal Villa Palmeras (San Juan)

El brazo gitano es la versión puertorriqueña del rollo suizo y, como otras comidas puertorriqueñas , fue heredado de Europa.

La versión puertorriqueña es única porque es un pastel de guayaba relleno con pasta de guayaba y cubierto con azúcar en polvo. A los amantes del café les encantará acompañar su bebida con esta tarta.

Besitos de Coco

Delicias de coco rallado del tamaño de un bocado que encantarán a los amantes del coco.

🍽️ Dónde encontrar Besitos de Coco: En Supermercados, tiendas Always 99, Hecho en PR (San Juan)

Un postre puertorriqueño perfecto para llevar son los besitos de coco. Estos macarrones de coco están hechos de harina, coco rallado y leche condensada. Por lo general, son del tamaño de un bocado y son perfectos para los exploradores como refrigerio mientras viajan.

Estos macarrones también se llaman coquitos y no deben confundirse con la infame bebida de coquito.

majarete

Budín cremoso cubierto con canela.

🍽️ Dónde encontrar Majarete: Dulce Masa (Florida, PR)

Si no eres fanático de la textura del tembleque pero te encanta su sabor, no pierdas la oportunidad de probar Majarete.

Esta delicia puertorriqueña es un pudín dulce hecho también con leche de coco, leche condensada y canela. Sólo que, en lugar de incluir maicena como el tembleque, el ingrediente principal del majarete es harina de arroz. Majarete es parte de la cocina popular puertorriqueña durante las fiestas.

polvorones

Galletas rellenas de guayaba con masa dulce que se disuelve en la boca.

🍽️ Dónde encontrar Polvorones: Carla's Sweets (Bayamón), Mantecaditos Doña Luchy (San Juan)

Los polvorones es uno de los pocos postres tradicionales puertorriqueños que puedes encontrar fácilmente en los supermercados. Los polvorones son galletas puertorriqueñas de mantequilla hechas de mantequilla, azúcar y harina.

En Puerto Rico, los encontrarás cubiertos con chispas o rellenos de pasta de guayaba. A tus hijos les encantará este rico postre con un vaso de leche.

Pastelillos de Guayaba

Pasteles rellenos de mermelada que encontrarás en todas las fiestas.

🍽️ Dónde encontrar pastelillos: Kasalta (San Juan), Panadería Encanto (Carolina)

Los pastelillitos son un alimento básico de la comida puertorriqueña en fiestas y días festivos. Un pastelillo es un hojaldre sencillo relleno de pasta de guayaba y cubierto con azúcar en polvo.

Aunque menos comunes, también puedes encontrar pastelillos rellenos de mermelada de piña. Los amantes de la gastronomía pueden comprar en paquetes pequeños o en bandejas grandes en los supermercados.

Budín de Pan

Budín elaborado con exquisito pan puertorriqueño.

🍽️ Dónde encontrar Budin de Pan: Panificadora Pepin (San Juan), Pan a Peso (Vega Alta)

Si eres un amante del pudín, quedarás impresionado con la receta de pudín de pan puertorriqueño. Este budín de pan está hecho con pan puertorriqueño, que es más denso que la mayoría del pan que existe.

También incluye leche de coco, azúcar moreno, leche evaporada, leche entera y pasas. La preparación lleva horas, pero el budín de pan vale la espera.

flancocho

Tanto una natilla como un bizcocho en un delicioso postre.

🍽️ Dónde encontrar Flancocho: Dulces Kuki (San Germán)

Puede que Flancocho no sea un nombre muy atractivo para un postre, pero te garantizo que estará en tu lista de postres puertorriqueños favoritos. El flancocho puertorriqueño es “pastel de flan”. En otras palabras, es natilla encima de un pastel.

La masa del bizcocho se sirve en un molde y se cubre con la mezcla para flan hecha de leche condensada, leche evaporada y huevos. El resultado final es un postre de dos capas con una mezcla de texturas y colores. Los flancochos populares en Puerto Rico incluyen sabores de calabaza, Nutella y queso crema.

mallorca

Un pan dulce versátil que queda bien con todo.

🍽️ Dónde encontrar pan de Mallorca: Panadería Lemy (Guaynabo), Cafetería Mallorca (San Juan)

Mallorca es un panecillo dulce que encontrarás en todas las panaderías y supermercados de la isla. Es un alimento básico del desayuno puertorriqueño y los amantes del café lo encontrarán como el compañero perfecto para su café.

El pan de Mallorca en su forma básica es un panecillo dulce de color amarillento cubierto con azúcar en polvo. Pero también encontrarás versiones rellenas de mermelada, jamón y queso.

Quesito

Un delicioso pastel con relleno de queso crema.

🍽️ Dónde encontrar Quesito: Florida Bakery (Ponce), San Luis Bakery (Aibonito)

El quesito es uno de los deliciosos postres que encontrarías en exhibición si entraras a una panadería o gasolinera. Este hojaldre de hojaldre está relleno de queso crema dulce.

La cobertura de miel y azúcar de la capa exterior se carameliza en el horno, quedando crujiente por fuera y suave por dentro. Quesito es el desayuno dulce perfecto si tienes prisa.

Ágil

Delicias congeladas que te harán recordar tus días de infancia.

🍽️ Dónde encontrar Limber: en gasolineras o escondido dentro de pequeños barrios. Busque una casa con un letrero de "Ágil"

Limber es un postre sencillo de Puerto Rico, pero es uno de los más populares entre los lugareños. Limber en su forma básica es jugo de fruta congelado en un vaso de plástico.

Pero algunas variaciones tienen una textura cremosa como el limber de Nutella. A todo puertorriqueño le encantan las bebidas dulces y congeladas. La mayoría de nosotros solíamos comprarle esta delicia cuando éramos niños a la abuela del vecindario.

Coquito

El coco y el ron se combinan a la perfección en esta bebida tradicional.

🍽️ Dónde encontrar coquito: Aeropuerto Luis Muñoz Marín (San Juan), Fábrica de Ron Bacardí (Cataño)

Los conocedores del ron no pueden perder la oportunidad de probar el dulce Coquito. Tanto postre como bebida, el coquito es una bebida tradicional durante las fiestas.

Al igual que el ponche de huevo, los ingredientes de Coquito incluyen crema de coco, leche de coco, leche evaporada y condensada y un trago de ron. Comprarlo fuera de temporada puede ser un desafío, pero siempre puedes intentar hacerlo tú mismo.

Queso Blanco Con Pasta De Guayaba

Disfrute de lo dulce y lo salado juntos en un refrigerio rápido.

🍽️ Dónde encontrar Queso Blanco con Pasta de Guayaba: En Supermercados

A los puertorriqueños les encanta el queso y por eso está presente en casi todos los postres. Pero uno de los postres con queso más sencillos que encontrarás es la pasta de guayaba en rodajas con queso blanco.

Servido solo o encima de una galleta, este es un excelente refrigerio tardío con chocolate caliente o café.

Panetela de Guayaba

Un hojaldre del tamaño de un bocado con guayaba y queso.

🍽️ Dónde encontrar Panetela de Guayaba: Carla's Sweets (Bayamón), Barista Squared Condado (San Juan)

La panetela es una masa rellena de pasta de guayaba. Aunque la panetela es básicamente un pastel de migas mantecoso, el estilo puertorriqueño se corta en cubos pequeños y se cubre con mucha azúcar.

Algunas recetas incluyen queso crema endulzado en el relleno. Es un excelente refrigerio para la pausa del café si estás dispuesto a llenarte las manos (y tal vez la ropa) de azúcar.

Pastel De Piña Y Ron

La dulzura y el sabor picante se combinan en este pastel de ron.

🍽️ Dónde encontrar pastel de ron: Hecho en PR (San Juan)

El pastel puertorriqueño de piña al ron, conocido como “pastel al revés”, es algo que hacen las abuelas en ocasiones especiales. A veces simple y a veces cubierto con piñas, el ingrediente principal de este pastel es el ron que se usa para hacerlo húmedo y esponjoso.

Aunque este tipo de pastel es común en América Latina, su sabor es único cuando se elabora con ron puertorriqueño.

Dulces Puertorriqueños

Variedad de dulces con coco, papaya, sésamo y almendras.

🍽️ Dónde encontrar dulces puertorriqueños: Galleta La Orocoveña (Orocovis), Supermercados

Los amantes de los dulces encontrarán todo tipo de dulces puertorriqueños que vale la pena probar. Los dulces puertorriqueños tienen una variedad de sabores y texturas.

Algunos de los dulces más comunes incluyen la barra de coco rallado, el crujiente de sésamo, el dulce de batata (camote), el dulce de coco (coco) y el dulce de lechosa (papaya).

Almojábanas

Masa frita bañada en miel.

🍽️ Dónde encontrar Almojábanas: Cafetería Martínez (Lares), Kiosco Cagua en Calle Ruiz Belvis (Caguas)

Las almojábanas son uno de esos platos absolutamente deliciosos que encontrarás sólo en ciertos lugares de Puerto Rico.

Este postre consiste en una masa frita a base de harina de arroz y trigo y azúcar. Una vez hecho esto, se cubre con miel. La receta salada de almojábanas lleva queso en su interior.

Preguntas frecuentes sobre postres puertorriqueños

¿Cuál es el postre más popular en Puerto Rico?

Los postres más populares en Puerto Rico incluyen el flan de queso , el arroz con dulce y el tembleque . Aunque el coquito se parece más a una bebida, también es muy popular entre los puertorriqueños, especialmente durante las vacaciones.

¿Qué es un regalo popular en Puerto Rico?

Los dulces populares en Puerto Rico incluyen el tembleque , el flan , el arroz con dulce , los quesitos , los besitos de coco y las mallorcas . Las dos delicias congeladas más populares son las piraguas y los limbers , que debido al clima de la isla, puedes encontrar dondequiera y cuando visites Puerto Rico.

¿Qué son los ágiles en Puerto Rico?

Los limbers son jugos de frutas congelados que se venden dentro de vasos de plástico desechables. Si bien algunos tipos de limbers son jugos, otros tienen una consistencia cremosa porque están hechos con queso crema o leche. Suelen ser sabores como chocolate, crema, Nutella y tarta de queso.

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¡Ahora ya conoces los mejores postres puertorriqueños que debes incluir en tu recorrido de degustación cuando visites Puerto Rico! Mientras estás fuera buscando delicias dulces, no olvides visitar estos increíbles sitios en Puerto Rico .